Jordgubbsmousse
Vår beste oppskrift på

Jordbærmousse

En søt og kremet jordbærmousse med kokoskrem – naturlig søtet og jernberiket med mini ferrum hemjernpulver.

Tilberedningstid: 5 minutter
Porsjoner: 1–2 porsjoner for små barn

Ingredienser

  • 1 dl jordbær
  • 2 dadler
  • 2 dl avkjølt kokoskrem (det tykke laget)
  • 1 ts chiafrø
  • 2 skjeer mini ferrum hemjernpulver

Tilberedning

  1. Fjern steinene fra daddelene.
  2. Skop ut det tykke, hvite laget fra den avkjølte kokoskremen.
  3. Miks alle ingrediensene til en luftig og glatt mousse.
  4. Server umiddelbart og nyt et luksuriøst, men næringsrikt mellommåltid.

250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

En luksuriøs, men likevel naturlig mellommåltid for små barn fra ca. 6 måneders alder. Kombinasjonen av jordbær, dadler og kald kokoskrem gir en mild, søt og glatt mousse som føles som en dessert, men som samtidig er full av næring.