Grötpinnar med smak av nektarin & kardemumma
Vårt bästa recept på

Grötpinnar med smak av nektarin & kardemumma

Saftiga grötpinnar med banan och nektarin. Naturligt järnberikade med hemjärnspulver. 

Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 6 stycken pinnar

Ingredienser

  • 1 mogen banan
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk smaklös kokosolja
  • 1 dl havremjöl
  • 1 tsk mald kardemumma
  • 6 skopor mini ferrum hemjärnspulver
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 mogen nektarin

Tillagning

  1. Mosa bananen och blanda med ägg, kokosolja och mjölk.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål.
  3. Häll de torra ingredienserna i bananblandningen och rör om till en jämn smet.
  4. Skala och hacka nektarinen i små bitar och vänd ner dem i smeten.
  5. Fördela smeten i grötpinneformar.
  6. Grädda i 18–20 minuter.
  7. Låt svalna helt innan du trycker ut grötpinnarna ur formen.
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

Dessa mjuka och saftiga grötpinnar med banan och nektarin är perfekta som frukost eller mellanmål för barn från cirka 6 månaders ålder. De är enkla att hålla i och innehåller söta, milda smaker som de flesta barn tycker om.