Grötpinnar med smak av äppelpaj
Vårt bästa recept på

Grötpinnar med smak av äppelpaj

Saftiga grötpinnar med smak av god äppelpaj, naturligt järnberikade med mini ferrum hemjärnspulver

Tillagningstid: 25 minuter
Portioner: 6 stycken pinnar

Ingredienser

  • 1 mörkrött äpple
  • 1 dl havremjöl
  • 6 skopor mini ferrum hemjärnspulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk ceylonkanel
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 ägg
  • 1 dl osötad äppelmos
  • 2 msk smaklös kokosolja

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Riv äpplet grovt och krama ur överflödig vätska.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  4. Rör i ägg, äpple, äppelmos och kokosolja tills du får en jämn smet.
  5. Häll smeten i en grötpinneform.
  6. Grädda i ca 20 minuter.
  7. Låt svalna innan du trycker ut grötpinnarna ur formen.
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

Dessa grötpinnar är mjuka, saftiga och smakar äppelpaj– perfekta som mellanmål eller frukost för små barn. Med hemjärnspulver blir pinnarna dessutom ett enkelt sätt att öka barnets järnintag i vardagen.