Jordgubbsmousse
Vårt bästa recept på

Jordgubbsmousse

En söt och krämig jordgubbsmousse med kokosgrädde – naturligt sötad och järnberikad med mini ferrum hemjärnspulver.

Tillagningstid: 5 minuter
Portioner: 1–2 portioner för små barn

Ingredienser

  • 1 dl jordgubbar
  • 2 dadlar
  • 2 dl kyld kokosgrädde (det tjocka lagret)
  • 1 tsk chiafrön
  • 2 skopor mini ferrum hemjärnspulver

Tillagning

  1. Kärna ur dadlarna.
  2. Skopa upp det tjocka, vita lagret från den kylda kokosgrädden.
  3. Mixa alla ingredienser till en fluffig och len mousse.
  4. Servera direkt och njut av ett lyxigt, ändå näringsrikt mellanmål.
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

Ett lyxigt men ändå naturligt mellanmål för små barn från cirka 6 månaders ålder. Kombinationen av jordgubbar, dadlar och kall kokosgrädde ger en mild, söt och len mousse som känns som en efterrätt men som samtidigt är full av näring.