Vårt bästa recept på

Bananpannkaka i ugn med blåbär

En mjuk och saftig blåbärspannkaka – snabb att göra och naturligt järnberikad med mini ferrum hemjärnspulver. Uppskattad utflyktsmat!

Tillagningstid: Ca 20 minuter

Portioner: 8-10 bitar

Ingredienser

1 banan
2 ägg
1 msk smör
0,5 dl mandelmjöl
0,5 tsk bakpulver
2 skopor mini ferrum hemjärnspulver
1,5 dl frysta blåbär

Tillagning

Sätt ugnen på 175 °C.
Mixa alla ingredienser utom blåbären till en helt slät smet.
Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll ut smeten i ett jämnt lager.
Toppa med de frysta blåbären.
Grädda i ca 15 minuter.
Låt svalna innan du skär upp i bitar.

Produktbild av mini ferrum hemjärnspulver för att enkelt ge järn till barn

Glada barn i kök som bakar med hemjärnspulver och ett citat från en nöjd kund som säger att hon är supernöjd och tycker det är ett smidigt sätt att få i barnen extra järn och att det är enkelt att tillsätta i gröt, smoothie, pannkakor, bakverk

Hemjärnspulver i kök med barn som bakar och USP som beskriver järnpulvret som natuligt hemjärn, glutenfritt, fritt från tillsatser och med högt betyg från andra föräldrar

Mamma och barn bakar med järnrik barnmat med hemjärnspulver i ett kök

mini ferrum hemjärnspulver

249 SEK

Järnberika enkelt barnens mat med mini ferrum, en ny svensk innovation utvecklad med hjälp av en svensk järnforskare. Med omsorgsfullt utvalda ingredienser och med 100% naturligt hemjärn från nötkreatur.

Antal

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Antal

250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

Denna blåbärspannkaka är ett enkelt, mjukt och näringsrikt mellanmål för både små och större barn.

Receptet passar från cirka 6–8 månader. Saftigt och järnrikt.

Perfekt som mellis, frukost eller utflyktsmat. Passar både varm och kall. Går bra att frysa in i portionsbitar för snabbt, järnrikt mellanmål.

Banan bidrar med naturlig sötma och energi, mandelmjöl ger nyttiga fetter, och blåbär tillför antioxidanter och vitamin C. Ägg gör pannkakan mättande och hemjärnspulver tillför naturligt hemjärn utan tillsatser.