Mandelfrallor

Mandelfrallor

🔥 200 grader

🕑 ca 20 minuter

🔢 8 stycken

 

INGREDIENSER ──────────────

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl havremjöl
  • 8 skopor Feméa hemjärnspulver
  • 1 msk psylliumhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 gram smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl osötad äppelmos
  • 2 ägg

GÖR SÅ HÄR ────────────────

  • Blanda ihop de torra ingredienserna
  • Smält smöret
  • Mixa alla ingredienser till en smet
  • Rulla lagom stora bullar med blöta händer
  • Grädda i ugnen i cirka 20 minuter
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

VÃ¥r story


Finns det en drivkraft starkare än den som föräldrar har i omsorgen för sina barn?
Vi tror inte det.


Mini Ferrum föddes ur viljan att ge vår dotter järnet hon behöver, precis som alla andra barn, för den kognitiva utvecklingens skull. Borde vi inte kunna järnberika den hemlagade maten på ett bra sätt? Så som vi ville utifrån våra behov?

Utan att behöva ge henne några ingredienser eller tillsatser som vi egentligen inte ville att hon skulle äta - varje dag? Vi kände att vi saknade en smart, flexibel och hälsomedveten källa till järn.