Äppelfrallor
Our best recipe for

Apple rolls

Delicious and juicy apple rolls – perfect for small children and naturally enriched with mini ferrum home iron powder.

Cooking time: About 25 minutes
Portions: 8 rolls

Ingredients

  • 1 apple
  • 3 dl almond flour
  • 1 cup oatmeal
  • 1 tbsp chia seeds
  • 1 tbsp psyllium husk
  • 2 teaspoons baking powder
  • 4 scoops mini ferrum home iron powder
  • A pinch of salt
  • 50g butter
  • 1 cup milk
  • 2 eggs

Cooking

  1. Set the oven to 175 °C.
  2. Mix all dry ingredients together in a bowl.
  3. Wash and coarsely grate the apple.
  4. Add the apple and remaining ingredients to the bowl and stir together to form a batter.
  5. Let the batter rest for 10 minutes to set.
  6. Wet your hands with cold water and form eight rolls.
  7. Place the rolls on a baking sheet lined with baking paper.
  8. Bake for about 15 minutes.
  9. Freeze anything not eaten the same day for best shelf life.
Produktbild av mini ferrum hemjärnspulver för att enkelt ge järn till barn
mini ferrum heme iron powder
Glada barn i kök som bakar med hemjärnspulver och ett citat från en nöjd kund som säger att hon är supernöjd och tycker det är ett smidigt sätt att få i barnen extra järn och att det är enkelt att tillsätta i gröt, smoothie, pannkakor, bakverk
Hemjärnspulver i kök med barn som bakar och USP som beskriver järnpulvret som natuligt hemjärn, glutenfritt, fritt från tillsatser och med högt betyg från andra föräldrar
Mamma och barn bakar med järnrik barnmat med hemjärnspulver i ett kök
Närbild på mini ferrum hemjärnspulver till barn med en doseringskopa

mini ferrum heme iron powder

249 SEK

Enrich children’s meals with an easy-to-use Swedish innovation - mini ferrum heme iron powder - developed with the support of a Swedish iron researcher. Made with carefully selected ingredients and 100% natural heme iron derived from bovine sources.

Quantity
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

These soft and juicy apple rolls are perfect as a breakfast or snack for both young and older children. Grated apple provides natural sweetness and juiciness, while almond and oat flour make the rolls filling. Homemade iron powder also makes them an easy way to get extra iron into your everyday life. The rolls are quick to bake and perfect for freezing.

Other similar recipes

Bananbröd
Bröd & frallor

Banana bread

A juicy banana bread, naturally enriched with mini ferrum home iron powder. This is a real favorite!