Grötpinnar med smak av äppelpaj
Vårt bästa recept på

Puurotikkuja omenapiirakan maulla

Saftiga grötpinnar med smak av god äppelpaj, naturligt järnberikade med mini ferrum hemjärnspulver

Tillagningstid: 25 minuter
Portioner: 6 stycken pinnar

Ingredienser

  • 1 mörkrött äpple
  • 1 dl havremjöl
  • 6 skopor mini ferrum hemjärnspulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk ceylonkanel
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 ägg
  • 1 dl osötad äppelmos
  • 2 msk smaklös kokosolja

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. Riv äpplet grovt och krama ur överflödig vätska.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  4. Rör i ägg, äpple, äppelmos och kokosolja tills du får en jämn smet.
  5. Häll smeten i en grötpinneform.
  6. Grädda i ca 20 minuter.
  7. Låt svalna innan du trycker ut grötpinnarna ur formen.
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

🔥 175 astetta
🕑 noin 20 minuuttia

 

AINEKSET ──────────────

  • 1 tummanpunainen omena
  • 1 dl kaurajauhoa
  • 6 mittalusikallista Mini Ferrum -hemirautajauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ceylonkanelia
  • 0,5 tl vaniljajauhetta
  • 1 kananmuna
  • 1 dl sokeritonta omenasosetta
  • 2 rkl maustamatonta kookosöljyä

VALMISTUS ──────────────

  • Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  • Raasta omena karkeaksi ja purista ylimääräinen neste pois.
  • Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  • Lisää loput ainekset ja sekoita taikinaksi.
  • Kaada taikina puurotikkumuottiin.
  • Paista uunissa noin 20 minuuttia.
  • Anna jäähtyä ennen kuin irrotat puurotikkuja muotista.