Mini Ferrum perustuu selkeisiin kiertotalouden periaatteisiin. Pyrimme aktiivisesti edistämään kestävämpää ja kiertotalouteen perustuvaa maailmaa hyödyntämällä paremmin elintärkeitä ravinteita ja luomalla niistä arvoa, jotta ne eivät menisi hukkaan.
Ihmiskunta on kautta aikojen pyrkinyt hyödyntämään kaikki resurssit mahdollisimman tarkkaan – metsästetyistä eläimistä otettiin talteen liha, sisäelimet, veri ja luuydin, jotka tarjosivat meille tärkeitä ravintoaineita, kivennäisaineita ja vitamiineja.
Tämä filosofia on hieman unohtunut nykyaikaisessa maailmassamme, minkä seurauksena olemme pitkälti menettäneet luonnolliset eläinperäiset "lisäravinteemme".
Mutta uudet ajat vaativat uusia ratkaisuja. Planeetan ja kestävän tulevaisuuden vuoksi meidän täytyy jälleen ajatella kiertotalouden mukaisesti ja hyödyntää paremmin käytettävissä olevia resurssejamme.
Elintarviketeknologian edistysaskeleet mahdollistavat nyt korkealaatuisten raaka-aineiden hyödyntämisen lihantuotannon sivuvirroista.
Tämä tarkoittaa eläinperäisten tuotteiden tehokkaampaa hyödyntämistä ja samalla ihmisten mahdollisuuksien edistämistä saada enemmän korkealaatuista rautaa, jolla on korkea biologinen hyötyosuus.
Yksi näistä korkealaatuisista raaka-aineista on hemoglobiinijauheemme, joka valmistetaan nautaeläinten verestä. Hemoglobiini (punaiset verisolut) erotetaan ja kuivataan suihkuttamalla niitä kuumalla ilmalla. Näin syntyy puhdas ja ravinteikas jauhe, jolla on pitkä säilyvyysaika ja joka sisältää luonnollista hemirautaa.
Innovatiivisiin tuotteisiin yhdistettynä tämä mahdollistaa rautapitoisen ruokavalion jäljittelyn, joka muistuttaa muinaista sisäelimiä, verta ja luuydintä sisältänyttä ruokavaliota – mutta modernin yksinkertaisella tavalla.
Terveellinen rauta-arvo säilyy syömällä riittävästi biologisesti hyödynnettävää rautaa, jonka elimistö pystyy helposti imeyttämään. Mutta nyt ei siis tarvitse syödä enempää lihaa saadakseen lisää hemirautaa.
Voimme lisätä lihantuotannon kiertotaloutta ja edistää kestävämpää maailmaa hyödyntämällä hemoglobiinijauhetta innovatiivisessa muodossa.
Haluatko tietää lisää hemoglobiinijauheesta?
Kestävän kehityksen työmme perustuu YK:n 17 globaaliin kestävän kehityksen tavoitteeseen. Tavoitteet auttavat yrityksiä ymmärtämään, miten niiden toiminta voi edistää kestävämpää tulevaisuutta – sekä vähentämällä kielteisiä vaikutuksia että lisäämällä myönteisiä muutoksia ihmisille ja planeetalle. Noudatamme YK:n ohjeita arvioimalla jatkuvasti toimintaamme sisäisissä johtamisjärjestelmissämme ja pyrimme jatkuvasti parantamaan toimintaamme.
Suurin vaikutuksemme kohdistuu neljään pääalueeseen: tuotanto, materiaalit, kuljetus ja kulutus. Pyrimme aina tekemään mahdollisimman kestäviä valintoja koko arvoketjumme läpi. Pyrimme aktiivisesti vähentämään turhia päästöjä ja jätettä kaikissa vaiheissa – raaka-aineista ja valmistuksesta aina toimitukseen ja kuluttajalle asti.
Valmistamme jauheemme omassa, kolmannen osapuolen sertifioimassa tuotantolaitoksessamme Helsingborgissa, mikä antaa meille täyden hallinnan laadun ja resurssien käytön suhteen. Valmistamalla tuotteet itse voimme minimoida kuljetukset, hyödyntää raaka-aineet mahdollisimman tehokkaasti ja jatkuvasti pyrkiä pienentämään ilmastovaikutustamme.
Kun teemme yhteistyötä ulkopuolisten tuottajien kanssa, valitsemme toimittajat huolellisesti. Asetamme korkeat vaatimukset kestävyyden, laadun sekä vakiintuneiden ympäristö- ja vastuullisuusjohtamisjärjestelmien suhteen varmistaaksemme, että koko arvoketjumme noudattaa periaatteitamme.
Toimituksissamme teemme yhteistyötä PostNordin ja DHL:n kanssa. Molemmat toimijat pyrkivät aktiivisesti vähentämään ympäristövaikutuksiaan ja niillä on selkeät kestävän kehityksen tavoitteet.
Heidän aloitteidensa, kuten fossiilivapaiden kuljetusten, tehokkaamman logistiikan ja ilmastokompensaation ansiosta voimme varmistaa, että tuotteemme toimitetaan mahdollisimman kestävällä tavalla.
Käytämme lisäksi kierrätettäviä pakkauksia, jotka on suunniteltu minimoimaan ylimääräisen materiaalin käyttö.
Pyrimme valitsemaan kuljetusratkaisuja, jotka minimoivat ilmastovaikutukset, ja seuraamme jatkuvasti kehitystä entistä ympäristöystävällisempien toimitusten suuntaan.
Valitsemme raaka-aineemme huolellisesti ja teemme yhteistyötä vain sellaisten toimittajien kanssa, jotka pystyvät takaamaan korkean laadun, jäljitettävyyden ja vastuullisen resurssien käytön.
Materiaalimme tarkastetaan huolellisesti vakiintuneiden laatu- ja kestävyysjärjestelmien mukaisesti.
Olemme mukana Ruotsin ympäristöviraston tuottajavastuujärjestelmässä pakkauksille ja osallistumme kierrätysjärjestelmään Vihreän pisteen kautta. Näin huolehdimme siitä, että pakkauksemme kerätään ja kierrätetään asianmukaisesti.
Pyrimme jatkuvasti pienentämään ilmastojalanjälkeämme tekemällä harkittuja materiaalivalintoja ja varmistamalla, että pakkauksemme ovat mahdollisimman hyvin kierrätettävissä.
Esimerkiksi pussit, joihin pakkaamme Hemirautajauheen, on valmistettu 100 % kierrätettävästä muovista, joka on peräisin uusiutuvista raaka-aineista.
Haluamme edistää tietoista ja vastuullista kuluttamista. Tuotteemme on kehitetty tukemaan ruokavaliota pitkäjänteisesti, joten niitä on vaikea käyttää turhaan tai liiallisesti.
Hemoglobiini, joka toimii tuotteidemme raudan lähteenä, on lihateollisuuden sivutuote – ravinteikas resurssi, joka muuten saattaisi mennä hukkaan. Hyödyntämällä sitä luomme lisäarvoa jo olemassa olevasta – ja edistämme siten kiertotaloutta.
Hyödynnämme ravinteet ja resurssit harkitusti sekä kehitämme tuotteita ilman turhia Lisäaineita tai ylituotantoa. Meille laatu tarkoittaa sitä, että käytämme olemassa olevia resurssejamme viisaasti ja huolellisesti.
