Jordgubbsmousse
Vårt bästa recept på

Mansikkamousse

En söt och krämig jordgubbsmousse med kokosgrädde – naturligt sötad och järnberikad med mini ferrum hemjärnspulver.

Tillagningstid: 5 minuter
Portioner: 1–2 portioner för små barn

Ingredienser

  • 1 dl jordgubbar
  • 2 dadlar
  • 2 dl kyld kokosgrädde (det tjocka lagret)
  • 1 tsk chiafrön
  • 2 skopor mini ferrum hemjärnspulver

Tillagning

  1. Kärna ur dadlarna.
  2. Skopa upp det tjocka, vita lagret från den kylda kokosgrädden.
  3. Mixa alla ingredienser till en fluffig och len mousse.
  4. Servera direkt och njut av ett lyxigt, ändå näringsrikt mellanmål.
250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

AINEKSET ──────────────

  • 1 dl mansikoita

  • 2 taatelia

  • 2 dl jäähdytettyä kookoskermaa

  • 1 tl chia-siemeniä

  • 2 mittalusikallista Mini Ferrum -hemirautajauhetta

VALMISTUS ──────────────

  • Poista taateleista kivet.

  • Käytä kookoskermasta paksua valkoista kerrosta.

  • Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.

  • Nauti tästä ylellisestä välipalasta