En järnrik barndom = e-ämnen, gluten och socker?

En järnrik barndom = e-ämnen, gluten och socker?

Att barn behöver mycket järn får många blivande föräldrar tidigt reda på. Men vad gör vi när de rekommenderade järnkällorna till barnen innehåller antingen ultraprocessade ingredienser eller annat oönskat som socker, gluten och E-ämnen? Är detta källor till järn som vi måste förlita oss på - varje dag?

Ett cleant sätt?

Många föräldrar vill ge sina barn en ren och näringsrik kost, men det blir en utmaning när järnrika livsmedel, t ex blodpudding och leverpastej ofta innehåller tillsatser för smak, hållbarhet eller konsistens. Samtidigt är de alternativ som är helt "rena" ofta fattiga på biotillgängligt järn, ultraprocessade produkter med tillsatta syntetiska vitaminer och mineraler. Måste det vara så?

Utmaningen

Och det blir snabbt en utmaning att få i barn tillräckliga mängder enbart genom grönsaker och spannmål, då upptaget av icke-hemjärn är betydligt lägre än hemjärn från animaliska källor. Vissa vegetariska järnrika källor innehåller dessutom en hög andel fytater, som t ex pumpakärnor och hampapulver, vilket hämmar upptaget inte bara av järn men också av andra näringsämnen som zink och kalcium - viktiga byggstenar för de små.

Det var just denna problematik som inspirerade oss att utveckla ett rent och flexibelt alternativ med naturligt hemjärn - vårt hemjärnspulver till barn, mini ferrum. Tillsammans med en svensk järnforskare har vi tagit fram en produkt som gör det lättare att ge barnen det järn de behöver, utan onödiga tillsatser eller kompromisser med kvaliteten. Ett tryggt & enkelt sätt att berika barnens mat - för att alla barn behöver en bra källa till järn.

 

250321miniferrum_lisawikstrand180_low_e1a2b171-3723-4170-bdb3-5fe23fe662d3.jpg

Vår story


Finns det en drivkraft starkare än den som föräldrar har i omsorgen för sina barn?
Vi tror inte det.


Mini Ferrum föddes ur viljan att ge vår dotter järnet hon behöver, precis som alla andra barn, för den kognitiva utvecklingens skull. Borde vi inte kunna järnberika den hemlagade maten på ett bra sätt? Så som vi ville utifrån våra behov?

Utan att behöva ge henne några ingredienser eller tillsatser som vi egentligen inte ville att hon skulle äta - varje dag? Vi kände att vi saknade en smart, flexibel och hälsomedveten källa till järn.